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Cena, Fusión
8 a 8
20:00 (3 horas)
English, Española
Algo más sobre esta experiencia
¡Únete al chef y inventor Ignacio para una cena gastronómica en Sevilla! Descubre sus pasiones por la cocina y los inventos mecánicos durante esta deliciosa cena en un hogar único, situado en una comunidad de arte en Sevilla.
• Cena de 5 platos con excelentes productos españoles y recetas clásicas interpretadas por el chef
• Platos acompañados de una selección de blancos y tintos andaluces así como otros vinos de Jerez, o cervza
• La casa está ubicada en una comunidad de artesanos, rodeada de artistas de flamenco, pintores, escultores y carpinteros
• Cena privada hasta 8 personas
• Ignacio es un chef profesional que aprendió a cocinar en las cocinas de Martín Berasategui, Santi Santa María y Jordin Butrón
Sobre el anfitrión, Ignacio: "Me apasiona mi trabajo y me gusta crear un buen ambiente. Entiendo la cocina como un juego divertido de sabores combinados, en el que los contrastes son tan importantes como el respeto por el sabor de cada ingrediente. Actualmente estoy dedicado a los inventos mecánicos, mi otra pasión ".
Ignacio
Selección de quesos andaluces
Tartar de atun y aguacate
Arroz crujiente de pato salvaje / Arroz negro de calamar y coquinas a la manzanilla
Lomo de bacalao al pil pil con tomates y pimientos confitados
Cilindro casero crujiente de galleta relleno de ganache de chocolate caliente, helado de especias y granizado
Bebidas
Vino tinto, Vino blanco, Cerveza
Lo que te espera
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Se facilitará la dirección completa cuando la reserva esté confirmada
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