Cooking class and dining in the Roman countryside

Organizado por Eleonora

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La experiencia en pocas palabras.

Tipo de evento

Clases de cocina, Italiana

Número de invitados

6 a 10

Horario del evento

9:30 (7 horas)

El anfitrión habla

English

Organizado por Eleonora

Anfitrión verificado
5.0/5(6)
My name is Eleonora but everybody calls me Nora, and I was born near the Amalfi Coast. I studied wall paintings and stone conservation and worked as a restorer for many years, traveling across Italy and Europe until my son was born, I then traded in my wandering life to embrace my passion for cooking. I learned to cook at home: my first teachers being my grandfather and mother. I then practiced in a few restaurants before running a kitchen in my own bistrot in my hometown. Five years ago I began working as a private chef between Tuscany, Rome and Amalfi Coast.
Idiomas: English

Menú

Antipasto/Starter
Antipasto misto all'italiana
Primo/First course
Tagliatelle al ragù
Gnocchi alla sorrentina
Secondo/Second Course
Braised beef
Piccata di pollo
Saltimbocca alla romana
Dessert
Panna cotta with berries
Tiramisu
Mascarpone mousse with hazelnuts and caramel sauce
Bebidas

Lo que te espera


Luisafebrero 2020
5.0/5
E’ stata una piacevolissima esperienza, location strepitosa: un casale bellissimo immerso in una natura bella e incontaminata. La nostra Chef Eleonora bravissima ci ha svelato consigli preziosi anche su temi e ingredienti che pensavamo di conoscere, abbiamo scoperto e acquisito informazioni utilissime ! Grazie ad Eleonora Il risultato di squadra è stato un pranzo eccellente, una tavola preparata a regola d’arte e un’atmosfera piacevolissima. Consiglio a tutti di provare !
Luciafebrero 2020
5.0/5
Ho molto apprezzato la cooking class con Eleonora di cui mi è piaciuta la professionalità e simpatia. Abbiamo trascorso piacevoli ore insieme in un’atmosfera gradevolissima!
Federicafebrero 2020
5.0/5
Abbiamo partecipato a questa Cooking Class per staccare la spina dalla routine quotidiana passando una giornata in campagna e condividere l'amore per la cucina con gli altri. La location era assolutamente affascinante, un antico casale, immerso nel verde tra le dolci colline della Sabina. La Chef Eleonora, è stata splendida, molto professionale ed è riuscita, avendo un'innata simpatia, a creare una bella atmosfera tra tutti i partecipanti. Ci ha sapientemente illustrato le tecniche e gli ingredienti che abbiamo usato per preparare il nostro pranzo. Il tutto è stato molto conviviale. Da notare la classe e la passione dei proprietari del casale che ci hanno ospitati creando un'autentica esperienza di cucina dell'incontro. Una bellissima giornata. Sicuramente vale il suo prezzo e molto di più. La consiglio a tutti!
Robertafebrero 2020
5.0/5
Molto più di una semplice lezione di gruppo: un bel casale di campagna, curato nei minimi dettagli, un grande camino acceso, un prato verde dove spaziare con lo sguardo tra una preparazione culinaria e l’altra sorseggiando un prosecco, coccolati da ospiti premurosi, una cuoca allegra e organizzata pronta a chiarire dubbi, a dare suggerimenti. Impastare e chiacchierare in buona compagnia è il miglior modo per imparare, divertendosi in un’atmosfera spensierata e raffinata. Il tocco di classe: la tavola elegantemente imbandita dove gustare le prelibatezze preparate a 12 mani o più. Gli ingredienti per una felice esperienza gastronomica ci sono tutti.

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Lugar y Servicios

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148 $ Precio por persona
5.0/5(6)