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69 $ Precio por persona
4.9/5
(65)

Menú degustación de 8 platos y maridaje de vinos en espacio secreto

Organizado por Domy

Chef estrella
Este anfitrión es un chef profesional. ¡Te encantarán sus platos!

La experiencia en pocas palabras.

Tipo de evento

Cena, Fusión

Número de invitados

4 a 30

Horario del evento

20:30 (3 horas)

Menú

APERITIVOS CON CAVA

TARTALETA DE RICOTTA

Tartaleta con ricotta, almendras tostadas y hiervas silvestres

BUÑUELO DE BACALAO

Buñuelo sensacional de bacalao, limón y jalapeño

ESPUMA DE Bloody Mary

Divertido espuma rosa con pepino encurtidos y vodka


ENTRANTES

ENSALADA DE VERANO

Ensalada de berros, cuajada, pasta filo crujiente y rábano encurtido con avellanas tostadas

FLOR DE CALABACÌN

Con parmesano, rellena con verduras con crema de zanahoria y angostura

VIEIRA ASADA

Increìble vieira asada con crema de almendras y panceta crujiente

RISOTTO CON PATO

Risotto rosa, de remolacha con crema de queso azul y filetes de pato


PLATOS PRINCIPALES

SALMÓN

A la plancha, servido con albahaca, puré de chirivias y "dashi" - un caldo japonés

SOLOMILLO

Fantastico pieza de solomillo de ternera, crema de coliflor y zanahoria con aceite de coco y agave


POSTRE

HELADO DE MOJITO

Helado de mojito con yogurt de cabra, granizado de menta y manzana osmotizada con yuzu


Bebidas

Vino tinto, Vino blanco, Cerveza, Vino, Aperitivo, Vino espumoso, Café, Té, Refrescos, Agua

Fotos y Videos

Lo que te espera

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Polifebrero 2020
5.0/5
Nos encanto!!! Cada plato superaba al anterior. Delicioso, bonito espacio y acogedor, bonito compartir con personas de diferentes nacionalidades. Domy nos explico cada plato y nos integró a todos de manera muy confortable. Estaremos atentos a más cenas a cargo de el! Recomendadisima experiencia en Barcelona!! Gracias!
Laura A.febrero 2020
5.0/5
Coming to Domy's experience is going to a real gastronomic experience. Each of the 9 dishes is a step of a delicious journey. At the table, we were 5 nationalities sharing stories, food, and fun!
María Teresaenero 2020
5.0/5
Fue muy agradable y todos estuvieron muy atentos. Nos dieron muchas explicaciones sobre la preparación, los ingredientes....para repetir
Melissadiciembre 2019
5.0/5
Absolutely loved Domy! Food was incredible from first bite to last. Space was easy to find and in a good central location in Barcelona. We walked away with full hearts and stomachs. We'll be dreaming of this dinner for a long time.

Lugar y Servicios
Se facilitará la dirección completa cuando la reserva esté confirmada

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