Información sobre Covid-19
Eatwith se compromete a cuidar la salud y el bienestar de nuestra comunidad de anfitriones e invitados.
Aprende más sobre las medidas de seguridad que hemos puesto en práctica en los eventos de Eatwith.La experiencia en pocas palabras.
Cena, Japonesa
20 a 28
21:30 (2.5 horas)
MENU
Ramen Nikkei de Marisco
Exquisito ramen con caldo de pescado estilo Valparaiso, caldo de mariscos y caldo japones dashi. Mejillones, calamar y miso blanco.
Tako Nikkei
Tortilla de maiz rellena de pollo y verduras salteadas al gengibre y mayonesa de wasabi
Ensalada Nikkei
Mesclum con tofu fresco, tomates cherry, brotes de soja semillas de girasol (pipas) y una salsa gomae (Salsa de sesamo)
Tataki de vacío de ternera y chimcurri
Deliciosa tataki de terenera marinada en nuestra salsa chimichurri Nikkei
Escabeche de boqueron estilo Nikkei
Boqueron enharinado y frito. Marinado en soja, merken, dashi y vinagre de arroz
Ceviche
Pescado crudo estacional cortado en cubitos, cilantro, cebolla y pimiento amarillo. Marinado en leche de tigre (lima, limón, salsa de soja, jengibre, sal).
Sushi Moriwase
Variado de sushis: Makis, Uramakis y Sashimi (pescados según disponibilidad de mercado)
POSTRE
Helado de Judía Roja o Té Matcha
Bebidas
Cerveza, Vino
Lugar y Servicios
Se facilitará la dirección completa cuando la reserva esté confirmada
Se facilitará la dirección completa cuando la reserva esté confirmada